Ein Ausflug ins Grüne – das Weinland am Kap
von Juan Proll· 2. Mai 2016· 2 Min. Lesezeit· Aktualisiert 12. Januar 2024
Eine meiner Lieblingsstrecken in der Kapstadt-Region führt mich von den Tafelbergen hinunter an die einladenden Badestrände von Kalk Bay und Muizenberg, setzt sich über die Landstraße R310 entlang der Küste fort, vorbei an Khayelitsha, dem größten Township der Region, mit seinen auf Sand gebauten Wellblechhütten, und endet schließlich inmitten der schönsten Weinanbaugebiete des Landes.
Die Kontraste von Reichtum und Armut sowie von urbaner Bebauung und außerstädtischer Grünlandschaft könnten größer kaum sein. Und das alles in einem Umkreis von etwa 50 km.
Eine Fahrt ins Grüne endet hier meistens in einem der Weingüter, wovon es unzählige gibt. Über 100.000 Hektar Land sind mit Reben bestockt und werden von rund 3.500 Winzerbetrieben versorgt. Etwa 580 von ihnen produzieren ihren Wein selbst. Viele haben sogar ihre Tore geöffnet für den spontanen Gast, der vorbeikommen und für ein paar Stunden die magische Anziehungskraft riesiger Trauben- und Parklandschaften genießen mag.
Die vielen garantierten Sonnenstunden, herrlich angelegte Gartenrestaurants inmitten kapholländischer Architektur und der Hauch von 350-jähriger Weintradition lassen mit oder ohne einem Gläschen Wein schönste Ausflugsgefühle hochkommen. Hier unter dem strahlend blauen Himmel zu sitzen, den faszinierenden Ausblick auf sattfarbige Bergpanoramen zu inhalieren und dabei das Gefühl zu haben, in der Zeit stehen geblieben zu sein, verschaffen den Touristen wie auch den alltagsgestressten Südafrikanern sofortige Entspannung und romantisches Prickeln im Bauch.
Was ich ganz besonders mag ist die immense Auswahl an sehenswerten Weingütern. Ob stadtnah, wie z.B. Constantia (Kapstadt), Vergelegen (Somerset West) oder Blaauwklippen (Stellenbosch) oder im Nahbereich der oben beschriebenen Route R310, wie z.B. Spier, Saxenburg, Delaire Graff, Ernie Els, Hazendal Estate oder Rust en Vrede. Es ist einfach unglaublich, wie abwechslungsreich man sich die Besuche von Weinfarmen gestalten kann. Zuweilen verwöhnen sie auch mit Konzerten oder Filmabenden. Selbst Picknick-Körbe werden angeboten, um sich ganz der Zweisamkeit zu widmen … auf saftigem Grün und von Rosen umgeben. Wer aber lieber im Restaurant speist oder an der Bar die Weine testen möchte, kann sich sicher sein, dass die Qualität hier ebenso erstklassig ist. Eigentlich muss man selbst nur noch für den Nachhauseweg sorgen. Also Vorsicht, denn leichte Weine sind nicht gerade in der Auswahl!
Juan Proll lebt seit 2011 im südlichen Afrika und arbeitet als zertifizierter Nature- und Cultural Guide in Südafrika, Botswana und Namibia für Elefant-Tours und seine Tochterfirmen. Nach einer früheren Laufbahn als Lehrer für Erwachsenenbildung in Deutschland tauschte er das Klassenzimmer gegen die Wildnis. Neben seiner Tätigkeit als Guide schreibt er für die Blogs von Elefant-Tours über Natur, Kultur und nachhaltiges Reisen. Juan ist Mitglied der Field Guides Association of Southern Africa (FGASA) und Autor der Bücher „Ich werd’ dann mal Ranger“ und „Das Safari-Lesebuch“. Über seine Ausbildung berichtete das Magazin DER SPIEGEL.
